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Pesquisadores italianos conduziram experimentos para avaliar a qualidade do trigo cultivado sob um sistema agrícola fotovoltaico de alta intensidade. Eles descobriram que tinha um valor nutricional mais alto para o gado.
O estudo foi conduzido pelo Instituto CNR de Bioeconomia da Universidade de Florença e por especialistas agrofotovoltaicos italianos em 11,4 hectares de trigo em Borgo Virgilio, na província de Mântua. O sistema incluiu 7.680 painéis Bisol e 768 rastreadores a uma altura de 4,5 metros, para uma cobertura fotovoltaica total de 1,3 hectares.
A equipe utilizou três áreas fotovoltaicas de 12 m x 12 m com taxa de cobertura do solo (GCR) de 13% e três áreas de 144 m2 com GCR de 41%. Foram também utilizadas três secções de referência com características semelhantes mas sem painéis e estruturas de sombreamento.
"O ensaio de dois anos mostrou que a redução no rendimento de grãos foi limitada ao estágio fenológico de maturação da cera do rastreador padrão (GCR = 13 por cento), enquanto os painéis com maior sombreamento mostraram uma redução de 29,6 por cento (GCR = 41 por cento). por cento)", disse Lucrezia Ghidesi. “A redução na irradiância alterou significativamente o comprimento das plantas de trigo, afetando a qualidade da biomassa forrageira.”
A equipe de pesquisa considerou parâmetros como matéria seca, cinzas, teor de proteína bruta, proteína em detergente neutro insolúvel, proteína em detergente ácido insolúvel, proteína solúvel, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina em detergente ácido.
O estudo mostrou que a sombra afetou as frações proteicas e fibrosas da biomassa de grãos e a digestibilidade da ração para ruminantes.
Os cientistas explicaram: "Após 24 horas de incubação in situ no rúmen, a fibra digestível em detergente neutro aumentou com o aumento da sombra." O teor de proteína bruta e solúvel, proteína insolúvel em detergente ácido, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro foi maior na zona sombreada do que na zona controle. A biomassa da zona sombreada apresentou melhor relação cálcio-fósforo para alimentação de ruminantes.
A equipe conduziu o teste entre 2022 e 2023. Os dados serão validados posteriormente por testes em 2024. A empresa explicou que o rendimento médio pode mudar nos próximos meses.
Os cientistas concluíram: "Esses resultados podem ajudar a melhorar o rendimento de biomassa e fornecer informações valiosas sobre o trigo duro em sistemas agro-PV."
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